NUESTRA CARTA

En Jolas Etxea encontrarás una carta variada para disfrutar a tu manera. Raciones para compartir, bocadillos, tostas, hamburguesas, pizzas artesanas y platos de la casa con opciones para todos los gustos.


Descubre nuestra carta y elige lo que más te apetezca.

MENÚS DE MEDIODÍA

Además de nuestra carta, en Jolas Etxea contamos con diferentes propuestas para disfrutar a mediodía. De lunes a viernes ofrecemos menú del día y los sábados y domingos, menú de fin de semana, con opciones pensadas para disfrutar de nuestra cocina vasca y mediterránea.



Consulta nuestros menús de mediodía y descubre la propuesta de cada día.

RACIONES

Patatas bravas o alioli
6,90 €
Fingers de pollo
8,90 €
Calamares
10,90 €
Alitas de pollo
8,90 €
Croquetas de jamón (8 uds.)
8,90 €
Ensalada templada de la casa
12,90 €
Ensalada mixta
9,90 €
Ensalada de tomate con migas de atún y piparras
10,90 €
Tabla de jamón ibérico con tomate rallado y pan tostado al ajillo
17,90 €
Boniato asado con queso cheddar y virutas de bacon
10,90 €
PIZZAS ARTESANAS

Pizza de jamón y queso y yema de huevo trufada
12,00 €
Pizza cuatro quesos y albahaca
12,00 €
Pizza vegetariana

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla caramelizada, champiñones y queso.

13,50 €
Pizza BBQ con carne picada
14,00 €
BOCADILLOS

Vegetal con pollo
7,90 €
Lomo con queso y pimientos
7,50 €
Tortilla de patata
7,00 €
Jolas:

pechuga de pollo, bacon, queso, alioli y pimiento verde

8,50 €
Harrobia:

jamón serrano, queso, pimiento rojo y huevo frito

8,50 €
Irigoras:

pechuga de pollo, bacon, queso, alioli, patatas fritas y huevo frito

9,00 €
TOSTAS

T1:

Jamón serrano, queso, pimiento rojo y huevo frito

10,50 €
T2:

Huevo revuelto, gulas y gambas al ajillo

11,00 €
T3:

Patatas fritas, huevo frito, foie y jamón ibérico

12,50 €
T4:

Pisto de verduras, queso, huevo frito y cebolla caramelizada

10,50 €
Todas nuestras tostas llevan una base de tomate natural y pan de hogaza XL.
HAMBURGUESAS DE LA CASA

H1:

Hamburguesa de ternera con huevo, bacon, queso, lechuga, tomate y cebolla pochada

12,90 €
H2:

Hamburguesa de ternera de 170 g, queso, salsa Emmy estilo Jolas, mermelada de bacon y cebolla crujiente

12,90 €
PLATOS COMBINADOS

N1:

Lomo, 2 huevos, croquetas, pimientos y patatas

13,50 €
N2:

Escalope de pollo, croquetas, pimientos y patatas

13,50 €
N3:

Costilla de ternera a la plancha con ensalada, patatas y pimientos

16,90 €
N4:

Escalope de ternera, ensalada, pimientos y patatas

15,90 €
N5:

San Jacobo, 2 huevos, ensalada y patatas

12,50 €
N6:

Huevos rotos con bacon, queso y salsa César

14,50 €
N7:

Alitas de pollo, croquetas, 2 huevos y patatas

14,90 €
N8:

Bacalao frito, pimiento verde, ensalada y patatas

15,90 €
PLATOS ESPECIALES DE LA CASA

Pata de pulpo asada con puré de patata y pimentón
16,50 €
Taco de salmón fresco a la plancha con verduras en tempura y alioli negro

18,50 €
Confit de pato con patata panadera y crema de hongos
15,90 €
Bandeja de cachopo XL con ensalada, patatas y pimientos (recomendado para 2 personas)
21,50 €
Dorada frita con ensalada, patatas y pimientos
18,00 €
Pechugas Villaroy con ensalada, patatas y pimientos
19,50 €
Huevos rotos de foie con jamón ibérico y yema trufada
19,90 €
Descubre la carta de Jolas Etxea: raciones, bocadillos, tostas, hamburguesas, pizzas artesanas, platos combinados y especialidades de la casa.